Ripasso di Scienze

Per l’esperimento che faremo in giardino venerdì è necessario ripassare:

- i vasi comunicanti

- i vasi capillari

Li avevamo studiati in prima media: ecco il link con il video realizzato allora.

Avevamo visto l'acqua salire nella zolletta di zucchero, nel gambo di sedano e nei tubicini capillari di vetro. Cercheremo altri modi di far salire l’acqua.

Capillarità

Come fa l'acqua a salire dalle radici alle parti più alte della pianta?
Una delle spiegazioni è la capillarità.
Per capire come funziona abbiamo fatto questa prova:



E' però la traspirazione delle foglie a provocare la risalità fino ad altezze parecchi metri.